Sopa asiática com frango
TM6 TM5

Sopa asiática com frango

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Ingrédients

  • 250 g peito de frango s/ pele cortado em cubos (2 cm)
  • 5 c. sopa de molho de soja
  • 20 g gengibre fresco cortado em fatias finas
  • 1 malagueta vermelha cortada ao meio, s/ sementes
  • 10 g azeite
  • 1 cebola cortada ao meio
  • 150 g cenoura cortada em pedaços
  • 3 talos de aipo cortados em rodelas (5 mm)
  • 1 pimento vermelho cortado em cubos (150 g aprox.)
  • 700 g água
  • 1 c. chá de sambal oelek (ver dica)
  • 2 c. chá de caldo de galinha caseiro
    ou 1 ½ cubo de caldo de galinha
  • ½ c. chá de sal
  • ¼ c. chá de pimenta
  • Sumo de limão q.b. p/ servir

Infos nut.
par 1 dose
Calories
1353.9 kJ / 323.6 kcal
Protides
34.7 g
Glucides
25.5 g
Lipides
9.2 g
Graisses saturées
1.5 g
Fibre
6.9 g
Sodium
3028.6 mg

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