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Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluat
- 1 lingură zahăr extrafin
- 170 g lapte integral
- 2 lingurițe drojdie uscată (vezi recomandări)
- 40 g unt, nesărat sau sărat, înmuiat
- 350 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 1 ou
- 1 priză sare de mare
Budincă
- 30 g făină de mălai
- 50 g zahăr brut de trestie
- 1 ou
- 160 g lapte integral
Asamblare
- făină de pâine, pentru presărare
- 90 g stafide sultanine
- 90 g măr (orice soi) (aprox. 1 măr mediu), descojit și tăiat bucăți (1 cm)
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- lapte integral, pentru uns
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 686.6 kJ / 163.4 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 3.7 g
- Graisses saturées
- 2.1 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 45.5 mg
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