Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dressing
- 100 g majónes (sjá ráð)
- 120 g sýrður rjómi, fituinnihald eftir smekk
- 50 g mjólk
- 60 - 100 g gráðostur (Stilton, Gorgonzola), skorinn í bita (3 cm)
- 2 hnífsoddar svartur pipar
Sterk sósa til að hjúpa kjúklinginn
- 180 g ósaltað smjör, skorið í bita
- 90 g hunang
- 375 g chilisósa eða önnur sterk sósa (sjá ráð)
Buffalo vængir
- extra virgin ólífuolía, til að smyrja
- 2000 g kjúklingavængir með skinni
- 2 msk lyftiduft
- 1 msk paprikukrydd
- 1 - 2 tsk sjávarsalt, eftir smekk
- sellerý (stangir) til að bera fram með
- Infos nut.
- par 1 skammtur
- Calories
- 6337.2 kJ / 1508.9 kcal
- Protides
- 103.7 g
- Glucides
- 62.6 g
- Lipides
- 96 g
- Graisses saturées
- 46.2 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 4108.7 mg
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