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Édesburgonya frittata korianderes chili szósszal
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Korianderes chili szósz
- 1 fokhagyma gerezd
- 1 zöld chili, friss, kimagozva, ízlés szerint
- 2 ág koriander, friss, levelek és szárak
- 50 g extra szűz olívaolaj
- 20 g citromlé (kb. ½ citrom)
- 1 tk kömény, őrölt, ízlés szerint
- 1 csipet tengeri só, finom szemű
Frittata
- 100 g lilahagyma, félbevágva
- 2 cm gyömbér, friss gyökér, hámozott
- 1 ek extra szűz olívaolaj
- 100 g cukkíni, darabokra vágva (3-4 cm)
- 250 g édesburgonya, darabokra vágva (3-4 cm)
- 6 tojás
- 1 tk tengeri só, finomra őrölt
- 50 g feta sajt
- 20 g tökmag, pirított (opcionális)
- Infos nut.
- par 1 adag
- Calories
- 1711 kJ / 407 kcal
- Protides
- 17.3 g
- Glucides
- 15.5 g
- Lipides
- 30.6 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 587 mg
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