Skip to main content Recherche
Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva
4.7 218 évaluations
Prép. 20min
Total 4h 55min
10 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Impasto
  • 170 g di patate precedentemente sbollentate per 20 minuti e sbucciate
  • 215 g acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 500 g di farina tipo 1
    500 g di farina tipo 00
  • 35 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 g di sale
Terminare la preparazione
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 20 g acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6.2 g
Calories 1141 kJ / 272.7 kcal
Lipides 10.6 g
Fibre 2.1 g
Glucides 40.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pane e panini 61 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia alle cipolle

4.8(603)

2 Std. 20 Min

Pane tipo ciabatta

4.7(144)

26 Std.

Grissini di pane

4.1(14)

4 Std.

Focaccia alle olive

4.6(107)

2 Std.

Gnocco emiliano

4.5(31)

4 Std. 50 Min

Focaccia con salsiccia

4.5(99)

1 Std. 50 Min

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4.9(48)

4 Std. 5 Min

Pagnotta casereccia

4.6(167)

5 Std. 10 Min

Focaccia classica ad alta idratazione

4.4(302)

5 Std.

Focaccia al rosmarino

4.3(690)

2 Std. 30 Min

Tigelle

4.7(264)

3 Std. 50 Min

Pizza Margherita e basilico

4.6(210)

2 Std. 10 Min