Purê de batata e legumes

Purê de batata e legumes

4.5 2 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 porções

Ingrédients

legumes (ex.: abóbora, cenoura, aipo-rábano, inhame, ervilha, couve-flor, brócolis), cortados em rodelas (0.5 cm) conforme necessário (ver dica)
400 g
batata Asterix descascada, cortada em rodelas (0.5 cm)
600 g
sal
1 - 1 ¼ c. chá de
leite
350 g
manteiga
30 g
noz moscada em pó
1 pitada de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porção

Protides 7 g

Calories 1041 kJ / 248 kcal

Lipides 10 g

Fibre 4.9 g

Glucides 32 g

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