Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g wody
- 200 g mięsa wieprzowego (szynki), pokrojonego na kawałki
- 200 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na kawałki
- 200 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych i osuszonych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 25 g korzenia pietruszki
- 25 g korzenia selera
- 2 ząbki czosnku
- 2 ziarna ziela angielskiego
- masło, do natłuszczenia formy
- bułka tarta, do posypania formy
- 50 g bułki, suchej, wcześniej namoczonej w wodzie, dokładnie odciśniętej
- 3 jajka
- 20 g kaszy manny
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 418 kJ / 100 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 3.3 g
- Lipides
- 7.6 g
- Fibre
- 0.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4hod. 15min
Pasztet z piersi indyka
2h
Pasztet
3h
Rolada mięsna
1 Std. 10 Min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2óra 15p
Pasztet po krakowsku
2 godz. 40 min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1 Std. 20 Min
Pasztet babci Uli
8 Std. 50 Min
Schab chrzanowy
2 Std. 30 Min
Schab gotowany na parze
1h 50 min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 Std. 50 Min