Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

4.8 19 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 30min

16 κομμάτια

Ingrédients

Κέικ

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
375 γρ.
αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα
300 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
600 γρ.
νερό
250 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
αυγά
4
ξηρό κρασί Marsala
90 γρ.
90 γρ. κουμανταρία

Γλάσο

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
150 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
120 γρ.
120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
βούτυρο σε κομμάτια
30 γρ.
μέλι
30 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτια

Protides 6.8 g

Calories 2506 kJ / 602 kcal

Lipides 38.5 g

Fibre 4.3 g

Glucides 53.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2h 15min

Πασχαλινό κέικ

1h 55min

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45min

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25h 40min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

50min

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

1h

Cupcakes με λάβα λευκής σοκολάτας

2h 50min

Σοκολατάκια πραλίνα

1h 55min

Μπράουνις

50min

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1h

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

6h 40min

Κέικ Γεωγραφία

1h