Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

4.8 19 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 30min

16 κομμάτια

Ingrédients

Κέικ

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
375 γρ.
αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα
300 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
600 γρ.
νερό
250 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
αυγά
4
ξηρό κρασί Marsala
90 γρ.
90 γρ. κουμανταρία

Γλάσο

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
150 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
120 γρ.
120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
βούτυρο σε κομμάτια
30 γρ.
μέλι
30 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτια

Protides 6.8 g

Calories 2506 kJ / 602 kcal

Lipides 38.5 g

Fibre 4.3 g

Glucides 53.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Pas d’évaluation

Cupcakes tres leches με σαντιγί

45min

Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

1h 30min

Ζύμη για σου

2h

Blue Hawaiian

Pas d’évaluation

Γιαούρτι με μύρτιλα

13h

Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας

5h 10min

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72h

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2h 20min

Cupcakes βανίλιας

35min

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1h 30min

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1h