Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
Prép. 30min
Total 25h 40min
10 μερίδες
Ingrédients
Νιφάδες χιονιού από γλάσο royal icing
-
ασπράδι αυγού από μεγάλο αυγό (βλ. συμβουλή)1
-
ζάχαρη άχνη200 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο¼ κ.γλ.
-
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη για το πασπάλισμα1 κ.σ.
Παντεσπάνι
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) και ακόμα 2-3 κ.σ. για το πασπάλισμα110 γρ.
-
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη120 γρ.
Κρέμα μασκαρπόνε
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)500 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε100 γρ.
-
ζάχαρη άχνη2 κ.σ.
Συναρμολόγηση και διακόσμηση
-
μαρμελάδα φράουλαςμαρμελάδα σμέουρο200 γρ.
-
σμέουρα150 γρ.
-
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη20 γρ.
-
λευκή σοκολάτα ξύσμα100 γρ.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
88 mg
Protides
6 g
Calories
2501 kJ /
600 kcal
Lipides
39 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
24 g
Glucides
55 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Χριστούγεννα
12 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
Pas d’évaluation
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Pas d’évaluation
Πάβλοβα (βέγκαν)
Pas d’évaluation
Μπάρες νουγκατίνας με σοκολάτα
Pas d’évaluation
Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας
5h 50min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6h
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1h
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
40min
Χοντροαλεσμένο φρατζολάκι
Pas d’évaluation
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
1h
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1h 50min
Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα
25min