Ciasto bananowe z palonym masłem

5.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 5h 30min

20 porcji

Ingrédients

Baza kremu mascarpone z wanilią

405 g śmietany, 36% tłuszczu
20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

20 g cukru wanilinowego
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
2 łyżeczki żelatyny w proszku
4 łyżki wody
220 g sera mascarpone podzielonego na kawałki

Ciasto bananowe

230 g masła
200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
180 g białek (z ok. 6 jajek)
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
130 g bananów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
210 g mąki pszennej
5 g sody oczyszczonej
5 g proszku do pieczenia
5 g soli
10 g białego octu winnego

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 252.9 mg

Protides 3.5 g

Calories 1183.7 kJ / 282.9 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 12.7 g

Glucides 21.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gotuj jak szef kuchni IV 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Ciastka z kremem orzechowym

1h 20min

Ryżowy pudding z herbatą

1h 5min

Krem czekoladowo-orzechowy z awokado

30min

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

20min

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1h 40min

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą

1h 20min

Trifle z truskawkami

1h 20min

Mleczne cukierki

2h 5min

Kokosowe miniserniczki

50min

Deser z solonym karmelem

1h

Deser z płynną białą czekoladą

3h

Deser czekoladowy z biszkoptami

6h 20min

Tout montrer

Tout montrer