Boloñesa de ternera

Boloñesa de ternera

4.0 130 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

5 raciones

Ingrédients

130 g de carne de ternera sin nervios en trozos semicongelada
4 tomates pera maduros, pelados y en mitades
50 g de cebolla
20 g de apio
½ diente de ajo
50 g de zanahoria en rodajas
25 g de aceite de oliva
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de azúcar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 6.2 g

Calories 405 kJ / 97 kcal

Lipides 5.9 g

Fibre 1.4 g

Glucides 4.8 g

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