Skip to main content Recherche
Risotto bolognese

Risotto bolognese
4.5 543 évaluations
Prép. 10min
Total 45min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • beef mince
    200 g
  • olive oil
    2 tbsp
  • carrot cut into pieces (approx. 100 g)
    1
  • celery stalk cut into pieces (approx. 50 g)
    1
  • shallot cut into halves (approx 30 g)
    1
  • risotto rice (e.g. Arborio or Carnaroli)
    250 g
  • water
    650 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 tbsp vegetable stock paste, homemade
  • tomato passata
    300 g
  • bay leaf, dried
    1
  • fine salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    ½ tsp
  • butter
    15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24 g
Calories 2241 kJ / 535 kcal
Lipides 25 g
Fibre 3.1 g
Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Quick Easy Dinners 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mulled wine

4.8(160)

15 Min

Tuscan bean soup

4.8(495)

40 Min

Sticky toffee puddings

4.8(321)

1 Std.

Creamy chicken curry and rice

4.7(401)

45 Min

Blended mixed vegetable soup

4.6(298)

45 Min

Chicken tikka masala

4.7(758)

1 Std. 10 Min

Broccoli and three cheese pasta bake

4.4(252)

40 Min

Lentil bolognese

4.7(665)

30 Min

Arrabbiata sauce

4.7(167)

20 Min

Chicken korma with cashews

4.4(491)

30 Min

Fudgy chocolate cake

4.8(172)

50 Min

Low waste chicken lasagne

4.8(725)

1 Std. 30 Min