Bolo de anos Baleia

Bolo de anos Baleia

4.1 7 évaluation

Prép. 15min

Total 6h

12 doses

Ingrédients

Ganache

natas c/ 35% de gordura
300 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
300 g

Bolo

manteiga à temperatura ambiente
500 g
açúcar
400 g
ovos
8
leite
400 g
farinha tipo 55
700 g
fécula de batata
280 g
fermento p/ bolos
3 c. chá de

Cobertura

açúcar
400 g
amido de milho mais q.b. p/ polvilhar
20 g
leite em pó
150 g
leite condensado
300 g
Corante alimentar em gel azul, q.b. p/ tingir
Corante alimentar em gel preto e vermelho, q.b. p/ tingir

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 247 mg

Protides 19 g

Calories 5455.7 kJ / 1304 kcal

Lipides 63.7 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 38.4 g

Glucides 166.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festas de crianças 11 Recettes
Portugal

Os clássicos da pastelaria 19 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

1h

Bolo cassata

Bolo cassata

40min

Bolo das bolas

Bolo das bolas

1h

Bolo de iogurte com creme de manteiga

Bolo de iogurte com creme de manteiga

1h

Bolo de chocolate

Bolo de chocolate

1h 40min

Bolo cor-de-rosa

Bolo cor-de-rosa

3h

Bolo de chocolate

Bolo de chocolate

1h 20min

Cobertura de chocolate com azeite

Cobertura de chocolate com azeite

10min

Bolo de Baptizado

Bolo de Baptizado

2h 30min

Bolo panda

Bolo panda

3h

Palmiers cobertos

Palmiers cobertos

2h

Bolo festa de chocolate

Bolo festa de chocolate

3h