Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 gramů suché housky, rohlíku nebo jiného bílého pečiva
- 40 gramů mléka
- 50 gramů parmazánu, na kousky (2-3 cm)
- 1 svazek čerstvé petržele
- 1 stroužek česneku
- 50 gramů cibule, na čtvrtky
- 200 gramů hovězího masa, mletého
- 200 gramů klobásy, syrové - salsiccia, talián nebo toulouská klobása
- 2 vejce
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka černého pepře, čerstvě umletého
- 1 - 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje, plus podle potřeby
- 500 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1385 kJ / 331 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 0.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Holandská omáčka s červenou paprikou
15 Min
Dohněda orestované kostky hovězího masa (well done)
10 Min
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1 Std.
Berberské koření
10 Min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5 min
Fermentovaná červená pšenice a houby
Pas d’évaluation
Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem
1 Std. 40 Min
Masové kuličky s fetou
35 dk
Špenátový dip
15 Min
Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše
1 Std. 30 Min
Dušené vepřové maso se ciderem
1 Std. 40 Min
Dohněda orestované proužky hovězího masa
15 Min