Strata de champiñon y lomo canadiense

Strata de champiñon y lomo canadiense

5.0 7 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

12 porciones

Ingrédients

360 g de pan campesino cortado en cubos chicos
200 g de queso Gouda en trozos
2 dientes de ajo pelados
15 g de aceite de oliva
150 g de jamón cocido tipo lomo canadiense, en trozos
225 g de champiñón blanco fresco cortado en cuartos
300 g de crema ácida
400 g de leche
1 cucharadita de concentrado de caldo de pollo
1 cucharadita de sal fina
½ cucharadita de pimienta molida
5 g de tomillo fresco solamente las hojas
12 huevos
40 g de cebolla morada fileteada

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 12 g

Calories 1063 kJ / 253 kcal

Lipides 20 g

Fibre 0 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brunch 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Natilla de mango

1h 10min

Gratinado de bacalao, espinacas con crema de zanahoria y calabacitas

1h

Vegetales gratinados con queso azul

1h 30min

Canelones de pavo

1h 30min

Rollo de cerdo con espinaca

55min

Pollo especiado con cacahuates

45min

Boeuf burguignon

1h 10min

Pastel de carne

40min

Pay de pollo al chipotle

1h

Chowder de queso

35min

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30min

Pay de atún con verduras almendrado

1h 30min