Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.6 18 évaluation

Prép. 45min

Total 1h

6 porcí

Ingrédients

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 7.6 g

Calories 1160 kJ / 277 kcal

Lipides 12.3 g

Glucides 34.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Indie 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Veganské čočkové palačinky

Veganské čočkové palačinky

3sa 40 dk

Sicilské purpetti fúze

Sicilské purpetti fúze

1sa

Chléb z rýžové mouky (bez lepku)

Chléb z rýžové mouky (bez lepku)

1sa 15 dk

Červená thajská kari pasta

Červená thajská kari pasta

15 dk

Kuřecí Pad Thai

Kuřecí Pad Thai

20 dk

Mini Paleo cupcaky z kokosové mouky (bez lepku)

Mini Paleo cupcaky z kokosové mouky (bez lepku)

40 dk

Indické kuře v jogurtu

Indické kuře v jogurtu

1sa

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30 dk

Hummus z červené řepy

Hummus z červené řepy

10 dk

Karibské kari

Karibské kari

45 dk

Palak Paneer

Palak Paneer

45 dk

Thajské rybí karbanátky

Thajské rybí karbanátky

1sa 10 dk