![Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/999C55F3-3BBE-45C7-A800-2B705200E4CE/Derivates/5BF99CEC-CD21-4074-B6AC-4256DBA6F818.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Krem śmietankowy
- 10 g żelatyny w proszku
- 30 g wody
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 50 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 300 g jogurtu naturalnego
-
250
g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
ou 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki - 50 - 60 g cukru pudru
Sos z owoców leśnych
- 300 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych
-
50
g białego wina, wytrawnego
ou 50 g soku jabłkowego - 50 g cukru
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki goździków, mielonych
- owoce leśne, mieszane, świeże, do dekoracji
- mięta pieprzowa, świeża, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1179.7 kJ / 281.9 kcal
- Protides
- 5.1 g
- Glucides
- 18.3 g
- Lipides
- 21.3 g
- Graisses saturées
- 12.6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 144.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pudding migdałowy
30min
Tiramisu Caffé Latte
1h 30 min
Suflety orzechowe
1h 30 min
Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy
1h 40 min
Kokosowe miniserniczki
50min
Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini
3h 50min
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2h 30min
Serniczki z wiśniami
45 min
Bailey's panna cotta
1h 30 min
Panna cotta z orzechów nerkowca z sosem malinowym
2h 30min
Szpajza czekoladowo-cytrynowa
1j 10 menit
Panna cotta
3h 15min