Ensalada fresca de quinoa

Ensalada fresca de quinoa

4.8 53 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

6 porciones

Ingrédients

Quinoa

1000 g de agua
1 ½ cucharadita de sal fina
20 g de aceite de oliva
250 g de quinoa en grano

Ensalada

50 g de queso feta en trozos
1 pieza de lechuga romana
agua la necesaria para cubrir la lechuga
100 g de garbanzo, enlatado escurridos
150 g de pepino con cáscara, sin semillas y en trozos
200 g de jitomate guaje sin semillas y en trozos

Aderezo de cilantro

30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 cucharadita de sal fina
40 g de aceite de oliva
10 g de hojas de cilantro, frescas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 5 g

Calories 840 kJ / 200 kcal

Lipides 13 g

Fibre 3 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

FESTEJA A MAMÁ 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 Min

Tostadas de pan integral con aguacate

15 Min

Huevos medios suaves (4 piezas)

20 Min

Huevos medios duros (6 piezas)

20 Min

Zanahorias en rebanadas al vapor (550-800 g) en Varoma

40 Min

Lomo de cerdo al horno con arroz

1 Std. 20 Min

Guarnición de papas

30 Min

Pollo asado con verduras

1 Std. 10 Min

Espárragos con mantequilla balsámica

35 Min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 Std.

Galletas sin culpa

1 Std.

Jugo para un hígado más sano

10 Min