Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 čajová lžička arašídového oleje
- 50 gramů Massaman kari pasty
- 400 gramů hovězího masa, bez kosti, na proužky (1 cm)
- 250 gramů kokosového krému
- 20 gramů palmového cukru
- 50 gramů rybí omáčky
- 50 gramů tamarindové pasty
- 400 gramů kokosového mléka
- 250 gramů nových brambor, na kousky (2 cm)
- 1 kus skořice, celé
- 2 lístky limety kaffir, sušené
- 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru, nasekaného
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2535 kJ / 606 kcal
- Protides
- 27.6 g
- Glucides
- 25.4 g
- Lipides
- 43.8 g
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