Versions compatibles
Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kapustové rolky
-
250
gramů jáhel
ou 250 gramů pšenice bulgur - 1200 gramů vody
- 6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
- 180 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
- 20 gramů másla
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- ½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého
Omáčka
- 30 gramů másla
- 80 gramů smetany, min. 30 % tuku
- ½ - ¾ čajové lžičky soli
- ¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Hummus z červené řepy
10min
Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem
20 Min
Brokolice v jemné cizrnové omáčce
40min
Pesto z dýňových semínek
10min
Kari polévka s červenou čočkou a batáty
45min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30 Min
Lilkové ragú s cizrnou
45min
Zelný Eintopf s bílými fazolemi a rajčaty
40min
Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou
45min
Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú
55min
Houbovo-cizrnová směs
9h
Fazole po bretaňsku
35min