Crêpes con capesante e porri

Crêpes con capesante e porri

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Prép. 30min
Total 50min
6 porzioni

Ingrédients

Crêpes
  • di farina
    250 g
  • uova
    3
  • di latticello
    500 g
  • di burro salato morbido
    30 g
  • fior di sale
    ½ cucchiaino
Farcitura
  • dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
    ½
  • di porri a pezzi
    800 g
  • di burro salato + q.b.
    50 g
  • capesante fresche
    12
    12 capesante, congelate, decongelate
  • di sale
    4 pizzichi
  • pepe misto in grani
    4 pizzichi

Infos nut. par 1 porzione

Calories 362 kcal / 1529 kJ
Protides 19.5 g
Lipides 15.2 g
Glucides 36.7 g
Fibre 5.2 g

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