Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

4.3 7 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 10min

6 porties

Ingrédients

verse koriander enkel de blaadjes
4 takjes
verse peterselie enkel de blaadjes
4 takjes
uien gehalveerd
200 g
lamsschouder liefst met been (zie tip), in stukken (4 cm x 4 cm)
400 g
zout
3 tl
gemalen peper
½ tl
olijfolie
40 g
wortelen in stukken (ong. 1.5 cm)
400 g
rapen in 6 of 8 stukken gesneden (afhankelijk van de grootte)
250 g
kaneelpoeder
1 tl
gemalen gember
1 tl
water
900 g
kippenborstfilets in dunne reepjes (ong. 2 cm lang)
300 g
verse pikante worsten (b.v. merguez) (optionnel)
6
courgettes ongepeld, in schijfjes (ong. 1.5 cm)
400 g
couscous middelgrote korrel
350 g
rozijnen
70 g
kikkererwten in blik, uitgelekt
350 g
harissapasta
1 - 2 tl
1 - 2 tl chilipasta

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 51 g

Calories 3753 kJ / 900 kcal

Lipides 43 g

Fibre 11.7 g

Glucides 70 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Het Basiskookboek 133 Recettes
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Volkoren hamburgerbroodjes

2 godz. 50 min

Virgin Piña Colada

15 min

Gestoomde marmercake

1 godz. 30 min

Citroen en yoghurt dessert

3 godz. 15 min

Pastilla met kip

1 godz. 10 min

Kip met citroen

50 min

Sushi tacos

1 godz.

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2 godz.

Tiramisu Smoothie

5 min

Sushi donuts

50 min

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1 godz. 35 min

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Brak ocen