Skip to main content Recherche
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
4.0 3 évaluations
Prép. 30min
Total 1h
4 μερίδες
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
    30 γρ.
  • νερό
    1200 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
    1 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • ρύζι μπασμάτι
    200 γρ.
  • σπαράγγια, πράσινα
    500 - 700 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    40 γρ.
Σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
  • κρόκους αυγού
    4
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    1 πρέζα
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    10 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 13 g
Calories 1685 kJ / 403 kcal
Lipides 20 g
Fibre 3.2 g
Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

4.0(4)

1 Std. 40 Min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

5.0(1)

30 Min

Ομελέτα στον ατμό

3.3(21)

1 Std. 15 Min

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

4.0(2)

3 Std.

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

4.0(10)

45 Min

Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο

3.3(4)

1 Std. 15 Min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

4.7(12)

30 Min

Νιόκι πατάτας και αρακά

5.0(2)

1 Std.

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

4.7(15)

50 Min

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

5.0(5)

1 Std. 35 Min

Σαγκρία

5.0(2)

10 Min

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

4.6(5)

40 Min