Versions compatibles
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů cibule, napůl
- 30 gramů olivového oleje, plus na vymazání
- 1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého, podle chuti
- 1 polévková lžíce skořice, mletá, plus na ozdobu
- 1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru, podle chuti
- 2 čajové lžičky fenyklových semínek
- 1 špetka šafránu
- 600 gramů kachních prsou, bez kůže, vykostěných, na kousky (3 cm)
- 150 gramů sušených meruněk, na čtvrtky
- 80 gramů vody
-
1
čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
ou 1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody) - 50 gramů piniových oříšků, orestovaných
- 2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
- olivový olej, na vymazání
- 4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
- 1 čajová lžička cukru, moučka
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1997 kJ / 477 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tvarohový Oreo® dort
9h 10min
Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou
Pas d’évaluation
Zabaione
15 Min
Louhovaná srdíčka
1 Std.
Sýrový dort s bylinkami
2u. 20min
Středomořský kuřecí koláč
50 min
Krabí balíčky
Pas d’évaluation
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45 min
Koláč s krupicovým pudingem a angreštem
1u. 40min
Terina z tvarohu a polenty v pórku
5 Std. 30 Min
Celozrnný pita chléb
Pas d’évaluation
Okurkovo-šunkové palačinky
1h 10 min