Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

8 porcí

Ingrédients

Mátová vinaigrette

20 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů jablečného octa
5 čerstvých mátových lístků
½ čajové lžičky soli

Kuřecí salát

1000 gramů vody
100 gramů mrkve na kousky
50 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 gramů šalotky na kousky
4 kuřecí stehna, horní části, bez kůže (každé cca 70 gramů)
5 gramů soli, hrubé
200 gramů brambor na kousky
15 kusů zeleného chřestu
100 gramů sýru fontina
15 cherry rajčat
15 oliv, černých, vypeckovaných
420 gramů nakládané zeleniny typu italská giardiniera (slité)
10 artyčokových srdcí v oleji, na kousky

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 18.7 g

Calories 958 kJ / 229 kcal

Lipides 14.1 g

Glucides 6.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oblíbené recepty hvězd 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6

Pas d’évaluation

Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou

Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou

Pas d’évaluation

Sváteční ořechovo-jablečné řezy

Sváteční ořechovo-jablečné řezy

2h 45min

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Pas d’évaluation

Ras el hanout

Ras el hanout

5min

Panettone s čokoládou a pomerančem

Panettone s čokoládou a pomerančem

3h 30min

Kokosovo-pistáciové kostky

Kokosovo-pistáciové kostky

1h 5min

Karpatka

Karpatka

4h 30min

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Pas d’évaluation

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1h 45min

Kaštanové pyré

Kaštanové pyré

15min

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min