Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Arroz para sushi
- 65 g de vinagre de arroz
- 1 - 2 cdas de azúcar refinada
- 1 cdita de sal fina
- 400 g de arroz para sushi
- 1300 g de agua
Salsa de soya preparada
- 150 g de salsa de soya
- 30 g de jugo de limón verde recién exprimido
- 20 g de agua
- 1 cdita de cebollín finamente picado (optionnel)
Rollos
- 6 hojas de alga nori
- 160 g de pepino pelado, sin semillas y cortado en basones a lo largo
- 190 g de aguacate maduro y cortado en tiras
- 190 de queso crema frío y cortado en tiras
- 3 barrita de surimi cortadas en cuartos a lo largo
- jengibre encurtido 'gari' el necesario (optionnel)
- pasta de wasabi, lista para usar la necesaria (optionnel)
- Infos nut.
- par 6 porciones
- Calories
- 2320 kcal / 9744 kJ
- Protides
- 96 g
- Lipides
- 104 g
- Glucides
- 256 g
- Fibre
- 16 g
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