Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sushi California
Prép. 40min
Total 1h 10min
6 porciones
Ingrédients
Arroz para sushi
-
65 g de vinagre de arroz
-
1 - 2 cdas de azúcar refinada
-
1 cdita de sal fina
-
400 g de arroz para sushi
-
1300 g de agua
Salsa de soya preparada
-
150 g de salsa de soya
-
30 g de jugo de limón verde recién exprimido
-
20 g de agua
-
1 cdita de cebollín (optionnel) finamente picado
Rollos
-
6 hojas de alga nori
-
160 g de pepino pelado, sin semillas y cortado en basones a lo largo
-
190 g de aguacate maduro y cortado en tiras
-
190 de queso crema frío y cortado en tiras
-
3 barrita de surimi cortadas en cuartos a lo largo
-
jengibre encurtido 'gari' (optionnel) el necesario
-
pasta de wasabi, lista para usar (optionnel) la necesaria
Niveau
facile
Infos nut. par 6 porciones
Protides
96 g
Calories
9744 kJ /
2320 kcal
Lipides
104 g
Fibre
16 g
Glucides
256 g
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