Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 gramů vody
- 200 gramů šunky, na kousky
- 200 gramů slaniny, prorostlé, na kousky
- 200 gramů kuřecích jater, očištěných a osušených
- 50 gramů cibule, napůl
- 25 gramů petržele, kořenu
- 25 gramů celeru
- 2 stroužky česneku
- 2 kusy nového koření
- máslo, na vymazání formy
- strouhanka, na vysypání formy
- 50 gramů rohlíku nebo housky, předem namočené ve vodě a vymačkané
- 3 vejce
- 20 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
- ½ - 1 čajová lžička soli
- ½ - 1 čajová lžička nastrouhaného muškátového oříšku
- 1 čajová lžička majoránky, sušené
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 418 kJ / 100 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 3.3 g
- Lipides
- 7.6 g
- Fibre
- 0.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Drůbeží játrová paštika
6 Std. 40 Min
Lyonský salám
12hod.
Bagety
35min
Slaninové housky
1 Std. 40 Min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50 godz. 30 min
Chléb
1 Std. 40 Min
Klasický bratwurst
3h 30min
Terina z krůtích prsou se žampióny
2 Std.
Chléb se sýrem a bylinkami
2h 45min
Vánoční houbová polévka s nudlemi
30min
Tradiční chléb se semínky
1h 50min
Ciabatta s olivami a tymiánem
16sa 40 dk