Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 38 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

20 plátků

Ingrédients

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 14.7 g

Calories 689 kJ / 164 kcal

Lipides 9 g

Fibre 0.6 g

Glucides 6.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

To je nářez! 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Játrová rýže

Játrová rýže

35min

Bramborové knedlíky se špenátem

Bramborové knedlíky se špenátem

1h 40min

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2h

Pomazánka z uzené makrely

Pomazánka z uzené makrely

15min

Noky s kyselým zelím

Noky s kyselým zelím

50min

Kapustové karbanátky

Kapustové karbanátky

50min

Pomazánka z makrely

Pomazánka z makrely

20min

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

1h 35min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1h 30min

Gulášová polévka se zeleninou

Gulášová polévka se zeleninou

1h 15min

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

1h 45min

Sekaná s bramborami

Sekaná s bramborami

1h