Tarta Sacher

Tarta Sacher

4.7 684 évaluations

Prép. 45min

Total 3h

8 raciones

Ingrédients

Bizcocho

6 huevos
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
120 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde)
190 g de azúcar
50 g de brandy
120 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Montaje

400 g de mermelada de albaricoque

Cobertura

200 g chocolate con 50% de cacao en trozos
70 g de agua
70 g de mantequilla

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 8.28 g

Calories 2712 kJ / 649 kcal

Lipides 32.94 g

Fibre 4.06 g

Glucides 79.67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recettes
Espagne

Repostería 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de chocolate y avellanas

15min

Cake de chocolate cuatro cuartos

1h

Trufas de chocolate negro

4h 30min

Nata de trufa

8h 15min

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10min

Bizcocho esponjoso de miel

1h 45min

Tarta de queso (New York cheesecake)

3h 15min

Coca de llanda

40min

Magdalenas de mantequilla a la vainilla

1h 15min

Mermelada de tomate

50min

Magdalenas de nata

1h

Bizcocho de coco

45min