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Vellutata di zucca e pomodoro

Vellutata di zucca e pomodoro
3.6 12 évaluations
Prép. 15min
Total 25min
4 porzioni
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Ingrédients

  • 500 g di zucca (ad esempio Butternut), sbucciata, a pezzi
  • 100 g cipolle tagliate a metà
  • 10 g di zenzero fresco pelato
  • 20 g di burro
  • 230 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 60 g di grissini
  • 100 g di prosciutto crudo a fette
  • 2 cucchiai di semi di zucca per guarnire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13 g
Calories 1109 kJ / 266 kcal
Lipides 11 g
Glucides 30 g

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