Asado alemán

Asado alemán

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Prép. 15min

Total 1h 25min

10 raciones

Ingrédients

90 g de pan rallado (casero de preferencia)
160 g de leche
150 g de cebolla cortada en cuatro
150 g de pimentón rojo cortado en cuatro y sin pepas
40 g de aceite de oliva
300 g de tocino laminado
600 g de carne molida (p.ej: posta o asiento)
1 cucharadita de sal
1 cucharada de orégano
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 huevos crudos
1 cucharadita de perejil fresco picado
4 huevos duros pelados

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 29 g

Calories 1583 kJ / 378 kcal

Lipides 24 g

Glucides 10 g

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