Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mini-Burger
Prép. 2h
Total 3h
30 Stück
Ingrédients
Burgerbrötchen
-
Wasser100 g
-
Zucker20 g
-
Hefe25 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Milch250 g
-
Ei1
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten600 g
-
Salz1 TL
Zwiebelkonfit und Backen der Brötchen
-
Zwiebeln halbiert, in feinen Streifen (5 mm)500 g
-
brauner Zucker160 g
-
roter Portwein100 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Eiweiß1
-
Wasser1 EL
-
Sesam zum Bestreuen
Burger-Patties und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Knoblauchzehen2
-
Rinderhackfleisch1000 g
-
Dijon-Senf20 g
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer2 Prisen
-
Öl zum Braten
-
Cheddar-Käse geviertelt15 Scheiben
-
Rucola grob zerzupft125 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
11 g
Calories
934 kJ /
223 kcal
Lipides
9 g
Fibre
1.4 g
Glucides
23 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Anpfiff!
12 Recettes
Allemagne
Allemagne
Vous pourriez aussi aimer...
Burger-Brötchen
1h 45min
Lettercake/Numbercake
2h 20min
Pizzateig
1h
Pancakes, amerikanisch
40min
Mini-Burger
40min
Oster-Cake-Pops
4h 40min
Himbeer-Vanille-Cupcakes
2h 10min
Konfetti-Cakepops
3h 30min
Cake Pops
3h 30min
Hähnchen-Nuggets mit Gurkendip
45min
Chicken Nuggets
40min
Rindfleisch-Patties (mediterran)
30min