Gelato al Parmigiano reggiano

Gelato al Parmigiano reggiano

4.3 10 évaluation

Prép. 15min

Total 10h 40min

8 porzioni

Ingrédients

Gelato al Parmigiano reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
100 g di latte intero
400 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g zucchero

Terminare la preparazione

1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15 g

Calories 1453.9 kJ / 347.5 kcal

Lipides 29.2 g

Glucides 6.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brivido salato 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse di Gorgonzola e datteri

20min

Bicchierini capresi

30min

Fonduta con tartufo bianco

2h 20min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10h 20min

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10h 20min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10h 30min

Salsa alla birra e mele

35min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

1h 30min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1h

Flan ai quattro formaggi

1h

Crema di patate con polpo

1h