Versions compatibles
Uzakdoğu Sebzeleri Eşliğinde Beş Baharatlı Mantarlı Ördek ve Pirinç Pilavı
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ - 1 chili biberi, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (optionnel)
- 3 adet kemiksiz, derili ördek göğsü (toplam yakl. 750 g) (bk. çeşitleme)
- 2 - 3 yk Çin usulü beş baharat karışımı (bk. öneri)
- 15 g taze zencefil, soyulmuş, dilimlenmiş (2-3 mm)
- 2 diş sarımsak
- ½ - 1 chili biberi, çekirdekleri çıkartılmış, parçalara bölünmüş (optionnel)
- 2 - 3 yk Çin usulü beş baharat karışımı (bk. öneriler)
- 2 tutam tuz
- 1200 g su
-
2
tk ev yapımı sebze bulyon
ou 1 tk toz sebzeli çeşni - 80 g soya sosu
- 200 g uzun taneli pirinç
-
200
g pak choi, parçalara bölünmüş
ou 200 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm) - 100 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış (2 cm)
- 2 tk susam yağı
- 250 g mantar, dilimlemmiş (1 cm)
- 3 - 4 yk bal
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 2512 kJ / 600 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 20 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1h 15min
Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)
1 Std. 10 Min
Pişmeyen Kahveli Pasta
7 Std. 30 Min
Limon Soslu ve Karidesli Çiğ Kabak Spiralleri
Pas d’évaluation
Sebze Suyu
3 Std. 15 Min
Yabani Havuçlu ve Limonlu Tavuk
Pas d’évaluation
Salatalık Çorbası ve Karides Çöp Şiş
35 Min
Hindistan Cevizi Yoğurdu
12 Std. 25 Min
Rokforlu ve etli pırasa çorbası
30 Min
Limonlu Kekikli Zeytinyağı
25min
Kişniş ve Yumurtalı Sebze Çorbası
45 Min
Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
1h 5min