Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 50 g de cebolla blanca
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 cda de concentrado de caldo de pollo
- 20 g de aceite vegetal
- 1200 g de agua
- 35 g de chícharos frescos, desvainados
- 35 g de zanahoria, en cubitos
- 35 g de granos de elote amarillo, congelado o enlatado
- 1 chile serrano
- 1 ramita de cilantro fresco
- Infos nut.
- par 6 porciones
- Calories
- 5005.8 kJ / 1196.4 kcal
- Protides
- 22.4 g
- Glucides
- 222.3 g
- Lipides
- 23 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 174.3 mg
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