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Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten
3.6 12 évaluation
Prép. 15min
Total 2h
1 porción
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Ingrédients

  • 1 cda de chía
  • 300 g de agua
  • 230 g de arroz
  • 115 g de quinoa blanca
  • 50 g de fécula de maíz
  • 20 g de azúcar
  • 5 g de levadura seca instantánea
  • 1 cdita de goma xantana (optionnel)
  • 45 g de hojuelas de papa
  • 35 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar o el aceite de su preferencia
  • ½ cdita de sal fina

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 30 g
Calories 6900 kJ / 1643 kcal
Lipides 40 g
Fibre 7 g
Glucides 289 g

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