Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

6 porcí

Ingrédients

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Niveau

facile

Infos nut. par 6 porcí

Protides 13 g

Calories 4924 kJ / 1172 kcal

Lipides 86 g

Fibre 9 g

Glucides 99 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Od jara do zimy 66 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Zeleninové smoothie

Zeleninové smoothie

15min

RAW malinovo-mandlová zmrzlina

RAW malinovo-mandlová zmrzlina

12h

Pomalu vařené hrušky na červeném víně

Pomalu vařené hrušky na červeném víně

Pas d’évaluation

Zeleninové pyré z brambor, cukety a mrkve

Zeleninové pyré z brambor, cukety a mrkve

40min

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)

1h 45min

Avokádovo maracujové smoothie

Avokádovo maracujové smoothie

10min

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Pas d’évaluation

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Pas d’évaluation

Fenyklový digestiv

Fenyklový digestiv

10min

Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

45min

Krémová polenta s pórkem

Krémová polenta s pórkem

1h 5min

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9h 15min