Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla

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Prép. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

150 g de agua
20 g de aceite
10 g de levadura prensada fresca
300 g de harina (preferiblemente mitad de fuerza y mitad normal)
1 cucharadita de sal
200 g de queso emmental rallado
2 cebollas grandes en aros finos
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de orégano seco
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 15.5 g

Calories 1482 kJ / 354 kcal

Lipides 15 g

Fibre 2.2 g

Glucides 41.7 g

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