Purè di patate all'aglio

Purè di patate all'aglio

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Prép. 10min

Total 50min

6 porzioni

Ingrédients

2 - 3 spicchi di aglio
60 g di burro a temperatura ambiente
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi
280 g di latte intero
115 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di sale
115 g di panna acida
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5 g

Calories 1059 kJ / 253 kcal

Lipides 16 g

Fibre 2 g

Glucides 26 g

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Italie

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