Pastel de queso y crema pastelera a la canela

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

4.5 130 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 20min

10 raciones

Ingrédients

Base

300 g de galletas maría
80 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos

1ª capa

300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
2 huevos
100 g de azúcar
50 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

2ª capa

300 g de nata (35% de grasa)
250 g de queso cremoso (tipo philadelphia®)
100 g de miel
2 yemas
3 hojas de gelatina

Cobertura

2 cucharadas de canela molida
8 - 10 nueces en mitades
1 - 2 palos de canela (optionnel) para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 9.7 g

Calories 2578 kJ / 617 kcal

Lipides 43.8 g

Fibre 1.4 g

Glucides 45.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tartas sin horno 13 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta mousse de piña

Tarta mousse de piña

6h 30min

Cheesecake de chocolate y café

Cheesecake de chocolate y café

3h 20min

Tarta cuajada de caramelo

Tarta cuajada de caramelo

2h 10min

Tarta de manzana y flan

Tarta de manzana y flan

3h 20min

Brownie flan

Brownie flan

5h 15min

Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

7h 30min

Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

4h 30min

Pastel de piña y crema

Pastel de piña y crema

2h 45min

Cheesecake con salsa de caramelo

Cheesecake con salsa de caramelo

4h 20min

Tarta de queso suiza

Tarta de queso suiza

4h 10min

Flan de chocolate blanco

Flan de chocolate blanco

12h 20min

Pastel rápido de queso al caramelo

Pastel rápido de queso al caramelo

4h 20min