Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

3.6 8 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

2 porce

Ingrédients

150 gramů brokolice na malé růžičky
½ čajové lžičky soli plus na dochucení
2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
8 plátků uzené slaniny
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus na dochucení
sůl na ochucení
4 brambory, salátové střední velikosti (à cca 80 gramů)
2 větvičky čerstvý rozmarýn jen jehličky
2 stonky čerstvého tymiánu jen lístky
50 gramů mrkve na kousky
170 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
30 gramů oleje plus na smažení
10 gramů kukuřičného škrobu
20 gramů rajčatového protlaku
200 gramů červeného vína suchého
300 gramů hovězího vývaru

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 48 g

Calories 4935 kJ / 1178 kcal

Lipides 82 g

Fibre 9.1 g

Glucides 44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Láska jako trám 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Plněná rajčata s fetou

Pas d’évaluation

Tatarský biftek

5min

Citrusy s mandlovým sněhem

Pas d’évaluation

Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí

2h 15min

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

1h

Ledová káva s whisky creamem

15min

Hruškový moučník s portským vínem a mandlemi

1h 5min

Meruňkové knedlíky v ořechové krustě

1h 15min

Strašidýlka s čokoládovou náplní

2h 30min

Crêpes soufflé

1h

Vejce na páře á la flamenca

25min

Piškotový korpus (bez lepku)

1h 30min