Versions compatibles
Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 plátků anglické slaniny
-
2
králičí stehna, vykostěná, bez kůže
ou 2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
-
500
gramů masového vývaru
ou 500 gramů vody - 2 čajové lžičky dijonské hořčice
- 2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
- 250 gramů brokolice, rozebrané na růžičky, bez košťálů
- 60 gramů šalotky
- 2 stroužky česneku
- 1 polévkovou lžíci oleje
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2298 kJ / 547 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 37.5 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zmrzlina z bílé čokolády
6h 10 min
Kapr na modro
Keine Bewertungen
Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou
Keine Bewertungen
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
3 Std. 30 Min
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1 Std.
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9h 30min
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45 Min
Treska s citrusovým máslem
50 Min
Špenátový dip
15 Min
Kuře na kari s olivami
50 Min
Asijský salát s hovězím masem a nudlemi
1 Std.
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2 Std. 30 Min