Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
400 - 500
gramů telecího masa, na 2cm plátky
ou 400 - 500 gramů jehněčího masa, bez kostí, na 2cm plátky - 30 gramů šalotky, napůl
- 2 stroužky česneku
- 40 gramů másla, na kousky
- 250 gramů vody
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty
ou ½ drůbežího bujónu (0,5 l vody), rozdrobeného - 2 čajovou lžičku směsi barevných pepřů, celých
- 300 gramů nových brambor, se slupkou, na 2–3 cm kousky
- 1 špetka soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 2 polévkové lžíce vody
-
130 - 150
gramů zeleného chřestu, bez dřevnatých konců
ou 130 - 150 gramů čerstvých zelených fazolových lusků, překrojených napůl - 80 gramů mrkve, na hranolky
- 1 polévková lžíce whisky
- 1 čajová lžička kukuřičný škrob
- 60 gramů smetany, min. 30 % tuku
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1830 kJ / 435 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 12.8 g
- Lipides
- 29.3 g
- Fibre
- 3.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Masové kuličky s mandlemi a chilli
30 min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 Std. 20 Min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1 Std. 5 Min
Marinovaný losos s fazolkami
1 godz. 10 min
Thajský nudlový salát s hovězím masem
25 Min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1 godz. 30 min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 Std. 45 Min
Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží
1 godz.
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1 godz. 10 min
Králík v balíčku s tymiánem
1 godz. 30 min
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1 Std. 5 Min