Versions compatibles
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinované krůtí nudličky
- 1 svazek čerstvého kerblíku, bez stonků
- 1 citrón, chemicky neošetřený, 2 proužky tence okrojené kůry (1 x 4 cm) a vymačkaná šťáva
- 20 gramů hořčice
- 20 gramů oleje
- ¼ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pálivé papriky
- ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
- 600 gramů krůtích prsou, bez kůže a kostí, na nudličky (2 cm)
Zeleninová příloha
- 600 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 700 gramů brambor, na přiměřeně velké kousky
- 600 gramů kedlubny, na hranolky (3 cm)
Kerblíková omáčka
- 40 gramů másla
- 40 gramů hladké mouky
- 250 gramů mléka
- ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
- ¾ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2273 kJ / 544 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou
2 Std. 45 Min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Králík na špenátovém lůžku
1h 10min
Gratinovaná treska se špenátem s mrkvovo-cuketovou omáčkou
1 Std.
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40min
Krůtí závitky po indicku
1h 10min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1 Std. 45 Min
Filety z pražmy na paprikovém lůžku
25min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 Std. 20 Min
Krůtí prsa s rýží
1h 5min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 min