Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

4.7 19 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 porce

Ingrédients

½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na plátky
5 - 10 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky
1 stroužek česneku
30 gramů jarní cibulky na kolečka
2 snítky čerstvého koriandru jen lístky
1 polévková lžíce citrónové šťávy

1 polévková lžíce limetkové šťávy
2 čajové lžičky medu
1 polévková lžíce sójové omáčky
1 polévková lžíce olivového oleje
¼ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
½ čajové lžičky čínského koření pěti vůní
60 gramů kešu ořechů
1 špetka mořské soli
500 gramů vody
120 - 150 gramů filetů z lososa (1 filet)
430 - 450 gramů filetů z lososa (3 filety, 120–150 gramů každý)
150 gramů cukety na hranolky (1 x 7 cm)
150 gramů brokolicových růžiček
150 gramů pak choi, čínského zelí překrojeného na 3 kusy

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 49 g

Calories 2150 kJ / 512 kcal

Lipides 31.3 g

Fibre 4.5 g

Glucides 7.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

45 minut 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30min

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pas d’évaluation

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Marinovaný losos s fazolkami

1h 10min

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1h 15min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45min

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1h

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1h 10min