Versions compatibles
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Losos v mandlové strouhance
- olivový olej, na vymazání
-
4
filety z lososa, čerstvé (každý cca 150 gramů)
ou 4 zmrazené filety z lososa, rozmrazené (každý cca 150 gramů) - 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 40 gramů olivového oleje
- 20 gramů dijonské hořčice
- 15 gramů medu
- ½ čajové lžičky soli
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů loupaných mandlí
- 50 gramů pečiva, staršího, nakrájeného na kousky
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístků
Citrónové tagliatelle s chřestem
- 1200 gramů vody
- 1 rovná čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 300 gramů těstovin, typu tagliatelle
- 250 gramů zeleného chřestu, na kousky (2 cm)
- 1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
- ½ citrónu, nejlépe bio, nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
- čerstvá petržel, nasekaná, na ozdobu
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2647 kJ / 633 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 36 g
- Fibre
- 3.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zapečená dýně s čedarem
45min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1h
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1h 5min
Losos en crôute s citrónovým rizotem
1h 15min
Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou
1h 20min
Krůtí kuličky se špenátem
40min
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1h
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Kuřecí salát s pekanovými ořechy a medem
35 dk
Kuřecí frikasé s chřestem
1h
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40min
Pstruh se zelenou čočkou
35 dk