Versions compatibles
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 gramů olivového oleje
- 450 gramů červené cibule, na půlky
- 80 gramů slaniny, na kostičky
-
1
vrchovatá čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
ou 1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody), rozdrobený - ½ polévkové lžíce provensálského koření
- 200 gramů červeného vína
- 100 gramů vody
- 500 gramů moučných brambor, ve slupce, na kostky (3 cm)
- 4 - 5 kuřecích stehen, bez kůže, s kostí (přibližně 550 gramů)
- 250 gramů čerstvých hub, na čtvrtky
- 1 polévková lžíce čerstvé petržele, nasekané, na ozdobení
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1862 kJ / 445 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 4.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Vepřové kousky na zázvoru
25 Min
Králík na špenátovém lůžku
1 Std. 10 Min
Zelné knedlíky
36min
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40 min
Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice
1 godz.
Čekanka s mletým masem, rýží a rajčatovou omáčkou
1 godz.
Rizoto trikolora
1 Std. 25 Min
Kuličky s jehněčím masem a fetou
30 min
Guláš se středozemní zeleninou
1 Std. 30 Min
Vepřové maso s houbami na víně
1 Std. 50 Min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1 Std. 25 Min
Krůtí plátky na houbách
50 Min