Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

5.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 30min

6 kusů

Ingrédients

300 gramů jehněčího mletého masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 10 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Lipides 39 g

Fibre 0.1 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domácí klobásy a salámy 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Těstovinová polévka s kuřecími balíčky plněnými chřestem a mortadelou

Pas d’évaluation

Mátová marináda se sirupem z granátového jablka

5min

Panellets

11h 20min

Placky z bílého chleba s malinovou omáčkou (bez cukru)

1h 10min

Huspenina

2h 25min

Créme brulée

1h 50min

Koláč s mletým masem a zeleninou

1h 30min

Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin

1h 30min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1h 50min

Vitello tonato

2h

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5h 30min

Zapečené palačinky se šunkou a žampióny

1h 20min