Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 gramů jehněčího mletého masa
- 200 gramů slaniny, mleté (viz Tip)
- 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
- 130 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 vrchovatá čajová lžička soli
- 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
- ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- 1 snítka čerstvého tymiánu, jen lístky
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, jen jehličky
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 500 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 1611 kJ / 385 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 39 g
- Fibre
- 0.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Citrónový sorbet
8h 35min
Čokoládová Šarlotka
6h 20min
Cava trifle s ostružinami a hroznovým vínem
4h 30min
Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem
Pas d’évaluation
Vanilkovo-avokádová zmrzlina
12h
Čokoládová zmrzlina bez vajec a laktózy
10 Std. 20 Min
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30 Min
Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem
3h 25min
Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi
1h 5min
Lilková pomazánka
50 min
Sýrové suflé
50 min
Velikonoční majonézová omáčka
Pas d’évaluation