Appareils et accessoires
Vitello tonato
Prép. 20min
Total 2h
4 porce
Ingrédients
-
600 gramů vody
-
80 gramů cibule napůl
-
120 gramů pórku na větší kusy
-
100 gramů mrkve na větší kusy
-
1 bobkový list, sušený
-
1 hřebíček
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
-
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
-
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
-
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
-
1 žloutek uvařený natvrdo
-
1 čajová lžička dijonské hořčice
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
-
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
38.8 g
Calories
1208 kJ /
289 kcal
Lipides
9.05 g
Fibre
2.15 g
Glucides
8.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Itálie na talíři
76 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Chobotnice s cuketovým krémem
Ninguna valoración
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
25h 5min
Pomalu vařené telecí stew
Ninguna valoración
Polévka ze zrajícího sýru
25min
Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek
1h 50min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1h 10min
Kuličky s jehněčím masem a fetou
30min
Salát s cuketou a chřestem
35min
Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou
45min
Avokádo plněné tuňákem
10min
Vejce se smetanou v lososovém lůžku
20min
Čínská polévka s krevetovými kuličkami
20min