Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

4.2 5 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 porce

Ingrédients

Rybí šňůrky

100 gramů mrkve
120 gramů cibule
1 snítka čerstvého tymiánu
1 bobkový list, sušený
1 stonek čerstvé petržele
3 kusy černého pepře, celého
2 špetky soli
500 gramů vody
300 gramů čerstvých filetů z lososa
300 gramů filetů z tresky
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Vinaigrette

50 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů rostlinného oleje
15 gramů červeného vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 snítka čerstvého nasekaného tymiánu
1 stonek čerstvé petržele nasekané
1 špetka soli

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 30.03 g

Calories 2463 kJ / 588 kcal

Lipides 46.5 g

Fibre 1.81 g

Glucides 8.08 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ryby 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1 godz.

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40 min

Banánovo-čokoládová pomazánka

Brak ocen

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2 godz. 50 min

Bylinkový olej

2 godz. 5 min

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

2 godz. 30 min

Marinované hovězí na červeném víně s polentou

12 godz. 30 min

Vitello tonato

2 godz.

Treska na thajský způsob

2 godz. 40 min

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 min

Plněný lilek po orientálsku

1 godz. 20 min

Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek

1 godz. 5 min